生物柴油，顾名思义，就是以生物质资源为原料，通过脂化反应而产生的一种可替代柴油的液体燃料。其主要原料是植物油脂、动物油脂、植物油精炼后的下脚料、酸化油、潲水油（地沟油）或者是各种油炸食品后的废弃油。生物柴油主要指标与石油柴油基本一致，含碳量18-22，与柴油类似（16-18），颜色与柴油一样清亮透明，与石油相溶性极佳，可作为柴油替代燃料单独使用或与柴油以任意比例混合使用，可广泛用于各种载重汽车、火车、机车、舰船、工业机械、农用机械、发电机组等任何柴油内燃机组，同时还可以作为工业窑炉、锅炉、发电厂及酒店、宾馆、单位食堂餐饮炉具等非动力燃料。
因生物柴油不含二氧化硫、铅、卤等有害物，无毒性、燃烧时排放出的有害气体比普通柴油大大减少、环保指标优于柴油，成本比市场普通柴油低1000元以上。《中华人民共和国再生能源法》明确指出：国家鼓励发展可再生、高清洁生物质能源，极具有市场竞争优势。
原料来源广泛，永不枯竭：
1.植物油脂：如菜籽油、棉籽油、花生油、黄豆、松籽、胡麻、蓖麻等各种植物油脂。
2.动物油脂：如猪、牛、羊、等加工的各种油脂、废油脂。
3.各种油脂加工厂的下脚料、酸化油。
4.餐饮业的地沟油（泔水油、潲水油）。
5.有关食品加工厂的废弃油。
6.化工厂、化肥厂的副产品。
生物柴油生产基本流程：
生物柴油新工艺采用三创能源自行发明的超临界免蒸馏一步法生物柴油制备新工艺，利用各类动植物、油脂、脂肪酸、毛油、饭店废煎炸油、地沟油、油脚料、酸化油等为主要原料。精制而成生物柴油，根据需要可勾兑0#、-10#、-20#柴油。
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