2.3.2.1 基本有机原料之一。主要用于制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品；
2.3.2.2 用作涂料、清漆、虫胶、油墨、胶黏剂、染料、生物碱、醋酸纤维素、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等的溶剂；
2.3.2.3 是制造农药、医药、塑料、合成纤维及有机化工产品如甲醛、甲胺、氯甲烷、硫酸二甲酯等的原料。其他用作汽车防冻液、金属表面清洗剂和酒精变性剂等；
2.3.2.4 是重要的燃料，可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，大大促进了甲醇生产的发展和市场需要；甲醇已经作为F1赛车的燃料添加剂使用，也广泛应用于甲醇燃料电池中。
2.3.2.5 用作分析试剂，如作溶剂、甲基化试剂、色谱分析试剂。还用于有机合成；
2.3.2.6 甲醇为清洗去油剂，MOS级主要用于分立器件，中、大规模集成电路，BV-Ⅲ级主要用于超大规模集成电路工艺
2.3.3 实际生产中甲醇使用的具体问题：对于生物柴油产业来说，甲醇是仅次于原料油的一种原料，其成本是生物柴油加工费中占比例最大的因素。在实际生产中，对于其价格、采购、储存、输送、使用、回收、安全、环保、检测等等各个方面都需要认真对待。
2.3.3.1 价格：甲醇是液体有机化工产品中价格最低廉的，且具有良好的反应活性，因此被选定为生物柴油的原料之一。这就是为什么在理论上生物柴油=脂肪酸单烷基酯，而实际生产中大家不知觉的首选脂肪酸甲酯的根本原因——价格低廉且易得。
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